Джейми Оливер откроет 21 ресторан вне Великобритании

© AP фото / форум/ Артур MolaШеф шеф-повар Джейми Оливер

Наталья Копылова. Известный британский шеф-повар и ресторатор Джейми Оливер, чей бизнес потерпел крах в Великобритании, намерен до конца 2020 года открыть 21 ресторанов за рубежом в международной франшизы. Новые рестораны будут открыты в соответствии с новой концепцией ресторанов Джейми Оливер кухня, говорится в сообщении компании Джейми Оливера группы.

Предполагается, что учреждения будут предлагать в непринужденной обстановке с использованием местных ингредиентов и с учетом национальных кулинарных традиций. Учреждения будут оснащены открытой кухней, кафе, столы для больших компаний и места для кофе.

Планируется, что первые два ресторана будут открыты в ноябре этого года на Бали и в Таиланде вместо обанкротившегося в сети может Джейми»с итальянского.

В Бангкоке, посетителям предлагается крабовый гамбургер с мягкой оболочкой и зеленый салат из папайи, приправленные соусом Срирача и ребер с maslansky специй.

В ресторане на Бали будут обслуживать летние роллы, бургеры от Джейми Оливера и говяжьи щеки, приготовленные с индонезийскими специями.

Других ресторанов планируется открыть в следующем году, география новых учреждений не разглашается.

Сеть ресторанов итальянской кухни, итальянский Джейми Оливер, возможно, объявили о банкротстве из-за финансовых проблем, которые начались в 2015 году. Программа реструктуризации также не спасли компанию и Оливеру пришлось закрыть заведение. Ресторатор направил свои личные средства на выплату дивидендов, а также поддержку бизнеса.